对虾和基围虾常见的四点区别

现如今，人们的生活水平得到了提高，所以对于虾类也吃的比较多了。毕竟它们具有丰富的营养，肉质细嫩，然而虾的品种较多。 对虾和基围虾有什么区别？
  1.物种差异
  对虾属于对虾属。基围虾则属于新对虾属，对虾属基围虾的上级动物
  2.外观差异
  对虾是一种比较大的虾。 它的体长在15到30厘米之间。 呈蓝色或黄色，而基围虾是一种体型较小的虾，体长约10厘米，额头特别短，轮廓呈锯齿状。
  3、养殖条件
  对虾是一种适合海水养殖的动物。 是典型的海虾。 他对养殖环境要求比较高，不仅海水干净，还要控制。 养殖密度又能保证水温。 基围虾也是海虾的一种，但可以在淡水环境中养殖，对环境的适应性很强。
  4.口味不同
  基围虾的虾皮比较薄，肉质滑嫩，适合烫漂或清蒸，而对虾的肉质比较紧实，特别适合速冻剂或盐焗。如果在烹饪过程中虾没有完全煮熟，虾的味道会很差。
  以上就是对虾和基围虾常见的四点区别了，希望本文可以帮助到广大读者。